Articoli per la pulizia Vikan – Industria della pasta e dolciaria
Nel settore della pasta e dell’industria dolciaria, la pulizia è un elemento fondamentale per garantire qualità, sicurezza e continuità produttiva.
Tecnoalimenta propone la linea Vikan dedicata all’industria della pasta e dolciario, sviluppata per soddisfare le esigenze di igiene e manutenzione dei laboratori e degli impianti di produzione di pasta fresca, prodotti da forno e dolci industriali.
Gli utensili Vikan assicurano prestazioni elevate in ogni fase del processo, dalla preparazione e manipolazione degli impasti fino alla pulizia di macchinari, nastri trasportatori e piani di lavoro. Le spazzole a setole morbide sono ideali per la rimozione di farine e polveri secche, mentre i raschietti e le pale permettono di eliminare in modo efficace residui di impasti appiccicosi o incrostazioni.
Tutti i prodotti sono realizzati con materiali conformi alle normative alimentari, resistenti alle alte temperature e progettati per garantire massima igiene e durata nel tempo. La codifica a colori, disponibile fino a 12 varianti, consente di distinguere facilmente le attrezzature in base alle diverse aree di lavorazione, prevenendo la contaminazione incrociata e migliorando la gestione degli allergeni
