Impianti di macellazione conigli e polli

Tecnoalimenta, oltre agli impianti per la macellazione di carne rossa offre anche impianti per la macellazione di carne bianca come polli, tacchini, quaglie, conigli a partire da pochi capi fino a produzioni medio grandi.
Le linee di macellazione autoportanti chiavi in mano sono una soluzione economica, veloce e pronta all’uso . Comprendo tutto il necessario per poter subito andare in produzione: struttura portante, le varie linee idriche, elettriche e pneumatiche sono solo da collegare agli impianti generali e ai macchinari già preinstallati.
Gli impianti prevedono l'appendimento degli animali vivi con diversi sistemi di trasporto delle gabbie, stordimento, un sistema di blocco dell'animale per gli impianti Halal in modo da non provocare fratture agli arti, le vasche di bagnatura elettriche o con scambiatore di calore, spiumatrici contro rotanti e rifinitrici a dischi.
Ci sono diversi livelli di automazione per quanto riguarda l’eviscerazione in base alla tipologia dell’impianto stesso.
A completamento dell’impianto si possono prevedere anche sistemi di lavaggio degli animali, taglia e sgancia zampe, catenaria con ganci e bilancelle, tunnel di raffreddamento e sistemi per il trasporto e lo stoccaggio del sangue, viscere e piume. Abbiamo anche agitatori, separatori di piume e coclee.

Via De Pisis, 19 - 42124 Reggio Emilia - Italy - Tel +39 0522 514807 - Fax +39 0522 231375 - Cod. Fisc. / P.IVA / Rea: RE 02231770351
Informativa sulla Privacy - Condizioni di vendita